Appetites por Anthony Bourdain

Appetites por Anthony Bourdain

Titulo del libro: Appetites

Autor: Anthony Bourdain

Número de páginas: 413 páginas

Fecha de lanzamiento: July 11, 2017

Editor: Planeta Gastro

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Anthony Bourdain con Appetites

El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.