Guisos de siempre: y deliciosos platos con legumbres por Juan Pozuelo

Guisos de siempre: y deliciosos platos con legumbres por Juan Pozuelo

Titulo del libro: Guisos de siempre: y deliciosos platos con legumbres

Autor: Juan Pozuelo

Fecha de lanzamiento: April 5, 2018

Editor: Libros Cúpula

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Juan Pozuelo con Guisos de siempre: y deliciosos platos con legumbres

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.